Tahkiq GhanibariPremium Mustard Oil | প্রিমিয়াম সরিষার তেল

আদিকালের গরুর ঘানি পদ্ধতি

আমরা ব্যবহার করি আদিকালের গরুর ঘানি পদ্ধতি, যেখানে কাঠের উপর কাঠ দিয়ে সরিষা পেষা হয়। প্রতি ২ ঘন্টা পরপর ঘানির গর্তের মধ্য থেকে সব খৈল ভালোভাবে ক্লিন করে নতুন আরেক সেট ঘানি চালু করা হয়।

এই প্রক্রিয়ায় ঘানির মধ্যে ঠাণ্ডা হবার সুযোগ পাওয়ায় তেলে হিট হয় অনেক কম (মাত্র ৪০-৪৫ ডিগ্রি সেন্টিগ্রেড)। একমাত্র এই গরুর ঘানি পদ্ধতিতেই প্রকৃত কোল্ড প্রেসড তেল উৎপাদন সম্ভব।